7月に入り大変暑い日が続いています。職員室前のけやきの木からは、蝉の声も聞こえるようになりました。
　本日第5･6時間目は、1年生を対象に「初倉の新茶を楽しむ会」が、各教室で開かれました。本田義男さんをはじめ、初倉茶業組合とＪＡの方々を講師としてお招きしました。
　生徒は、島田のお茶の生産量やお茶の成分（カテキン・カフェイン・テアニン）、入れるお湯の温度による味の違い等を学習しました。
　煎茶に何回もチャレンジして、おいしく煎れることができた生徒たちは、とても嬉しそうでした。お茶菓子の甘さと少しばかり苦いお茶の味を十分に堪能した２時間でした。